μ-calpain相关论文
肌肉宰后成熟过程中保水性的变化一直是肉品科学领域的研究热点。近期研究表明关键结构蛋白的降解对宰后成熟过程中鲜肉保水性的变......
Phosphorylation of sarcoplasmic and myofibrillar proteins in three ovine muscles during postmortem a
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
本试验以松辽黑猪为试验对象,研究宰前短期高钙日粮对猪肌钙含量和μ-calpain活性及其mRNA表达量的影响.选取健康、初重为(90.2±2......
为研究饲料不同蛋白质含量对calpastatin和μ—calpain mRNA在骨骼肌中的表达量，选用54头约50kg LY（长×大）二元杂交去势公猪，随机......
本试验以松辽黑猪为试验对象，研究宰前短期高钙日粮对猪肌钙含量和μ-calpain活性及其mRNA表达量的影响。选取健康、初重为（90．2±......
本试验利用实时定量RT—PCR、酪蛋白底物酶原分析和SDS—PAGE等方法研究不同浓度钙离子对分化的大鼠L6成肌细胞中μ-calpain mRNA......
【目的】阐明牛肉中钙激活酶系统的主要动力学特征。【方法】通过温度、时间、Ca^2＋浓度、反应时间、酶量、底物浓度等的变化,分析......
目的:探讨ATP敏感钾通道(KATP)开放剂二氮嗪(diazoxide)对新生大鼠缺氧缺血性脑损伤(HIBI)后皮层和海马μ-calpain活化、c-fos和c-......
目的:通过观察LEV对癫痫大鼠认知情况及海马组织中μ-calpain和caspase-3表达的影响,来探讨LEV的抗癫痫作用及其机制。方法:取3周......
本文阐述了钙蛋白酶系统对嫩度决定因素-肌纤维的裂解原理以及μ-calpain和Calpastatin作为嫩度候选基因的作用原理,以期为通过钙......
μ-calpain是钙蛋白酶系统中广泛存在于动物细胞中的一种依赖Ca^2＋激活的蛋白水解酶。在宰后肉品的熟化阶段，μ-calpain对肌肉中因肌......
在体外,将μ-钙激活酶用不同浓度的氧化剂(0μmol·L-1H2O2+0μmol·L-1Fe2+、300μmol·L-1H2O2+600μmol·L-1 Fe2+、400μmol·......
目的观察μ-calpain基因及蛋白在新生大鼠缺氧缺血性脑损伤（hypoxic-ischemic brain damage,HIBD）脑组织中的表达情况,探讨其在HIBD......
目的探讨缺血后处理（IpostC）对缺血-再灌注（I/R）早期大鼠肝组织μ-calpain活性的影响.方法实验分3组：假手术组、I/R组和IpostC组.全自动......
选用8周龄农安籽鹅120只,随机分成4组,每组3个重复,每个重复10只。其中对照组饲喂基础日粮（Ca 0.6%）,其余为试验1至3组,钙含量分别为......
采用实时荧光定量PCR方法研究了中国黄牛背最长肌中capnl mRNA表达与嫩度的关系。结果表明，capnl mRNA表达量与宰后第3天的牛肉嫩度......
Phosphorylation of sarcoplasmic and myofibrillar proteins in three ovine muscles during postmortem a
This study aimed to examine changes in phosphorylation of sarcoplasmic and myofibrillar proteins from longissimus lumbor......
目的 观察新生鼠实验性缺氧缺血性脑损伤(HIBD)后脑组织中μ-calpain mRNA及蛋白质水平的表达，研究caspase-3活性亚单位及凋亡细胞......
研究背景癫痫（epilepsy）是最常见的神经系统疾病之一,患病率为5‰～7‰,全球约有3500万,我国约650万患者正在遭受该疾病的困扰。而癫痫......
研究背景和目的慢性阻塞性肺疾病(chronic obstructive pulmonary disease,COPD)是呼吸系统多发病、常见病,具有高发病率、高致残......
calpains是一类由Ca2+激活的内源性半胱氨酸蛋白酶。尽管先前研究认为calpains是一种胞质酶,最近研究发现μ-calpain、m-calpain、......
试验考察宰前添加天冬氨酸镁（MgAsp）与维生素D3（VD3）对试猪血液理化指标、猪肉品质以及μ-Calpain和Calpastatin基因mRNA含量的影响。......
